매운 음식먹고 속 쓰릴때

플러스채널 입니다.

 

여러분은 언제 매운 음식이 땡기시나요??

스트레스를 받고 나면

매운 음식이 땡긴다는 사람이 많은데요.

 

심지어 매운 음식을 잘 먹지 못하는 저도

스트레스를 어마어마하게 받으면

매운음식이 땡길 때가 있답니다.

 

매운맛은 맛이라고는 표현을 하지만,

실제로는

단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛, 감칠맛

이 다섯 가지만 미각에 포함이 되고

매운맛은 미각이 아닌

통각에 포함이 된답니다.

 

혀와 입 안 점막이 느끼는

고통을 매운맛이라고 인지하는 것이죠.

 

 

오늘은

매운음식 먹으면 속 쓰린 이유,

매운 음식먹고 속 쓰릴 때

어떤 걸 먹는 게 좋은지,

매운 음식이 땡기는 이유 등에 대해

알아보도록 하겠습니다.

 

---

매운 음식과 스트레스,

매운음식이 땡기는 이유

---

우리 뇌는 통증을 인지하게 되면

그 고통을 이겨내기 위해

자연 진통제인 엔돌핀이라는

호르몬을 분비하게 되는데요.

 

엔돌핀은

통증을 완화시켜주고

행복감을 느끼게 해 주기 때문에

스트레스를 해소해주는 데 도움이 됩니다.

 

그렇기 때문에 우리는

스트레스를 받게 되면

매운음식이 땡기게 되는 겁니다!

 

매운 음식을 통해

엔돌핀의 분비가 늘어나기 때문인 거죠.

 

 

반대로 매운 음식을 못 먹는 사람들은

매운 음식을 먹는 것 자체가

몸이 통증으로 받아들이기 때문에

역으로 스트레스가 되기도 한답니다.

 

현대인들은 특히

스트레스 과다가 문제가 되는데요.

 

이러한 문제들을 해결하기 위해서인지

어느 순간부터 매운 음식들이

널리게 되었죠.

 

 

---

매운 음식먹으면 배가 아픈 이유

---

하지만 매운 음식도

많이 먹게 될 경우

탈이 나기 마련입니다.

 

기본적으로

매운 음식 먹으면 속이 쓰리거나

매운 음식 먹고 설사를 하게 되는 등

복통과 위장장애가 일어나게 되는데요.

 

매운 음식을 먹게 되면

속 쓰림 현상이 나타나는 이유는

매운 음식이 위와 장에

과한 자극을 주기 때문입니다.

 

위에 강한 자극을 주면서

위산이 과다 분비되어

심할 경우에는

식도와 위벽, 장까지 영향을 끼치게 됩니다.

 

위장에 영향을 주면서 기능이 약화되면

음식물 흡수가 제대로 이루어지지 않아

소화가 되던 음식물들이

그대로 배출되게 되는데,

이는 설사 현상으로 나타나게 됩니다.

 

장기간 지속적으로 매운 음식을 섭취하게 되면

심하게는 위염, 위궤양, 역류성 식도염,

장염 등을 유발하기도 하며

소화장애가 발생되어

과민성 대장증후군으로까지

이어질 수 있으니 유의하셔야 합니다.

 

또한, 설사가 계속되면

탈수현상이 생길 수 있으니

주의하셔야 합니다.

 

 

---

매운 음식의 좋은 점

---

매운 음식이 꼭 나쁜 것만은 아닌데요.

스트레스 해소에도 도움이 되지만

암 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

캡사이신 속에는

암세포가 자라나는 속도를

늦춰주는 효과가 있으며

항암 효과뿐 아니라

진통, 항비만 등의 효과도 있기 때문에

 

매운 음식을 즐기는 사람들이

그렇지 않은 사람들에 비해

심혈관 증상, 암, 호흡기 증상의

발생률과 사망률이 낮다고 합니다.

 

또한,

매운 음식을 섭취하면

혈관이 일시적으로 확장되어

혈액순환에도 도움을 주게 됩니다.

 

매운맛을 내는 기본적인 재료인 고추에는

비타민 C와 비타민 A가 풍부하여

혈관 건강을 유지하는 데 효과적입니다.

 

적당히 매운 음식을,

적당히 먹게 된다면

스트레스 해소뿐 아니라

건강도 챙길 수 있답니다.

 

 

---

매운 음식먹고 속 쓰릴때

---

매운음식을 먹고 나서

속이 쓰린 경우가 많습니다.

 

이런 때에 우유를 드시는 분들도

많으실 텐데요.

사실 우유는

위벽을 보호해주는 역할을 하지만

우유에 함유되어 있는

단백질과 칼슘 성분은

위산 분비를 촉진시키는 효과가 있어

위벽을 약화시킬 수 있습니다.

 

그렇기 때문에

매운 음식을 먹고 난 후

우유를 먹게 되면

오히려 속 쓰림이 심해질 수 있습니다.

 

그래서 우유보다는

미온수를 드시는 게 더 도움이 됩니다.

 

 

그렇다면

매운 음식을 먹고 나서 속이 쓰리다면

어떻게 해야 할까요??

 

꿀, 매실액

매운 음식먹고 속 쓰릴때는

꿀이나 매실액을 먹어주면

도움이 됩니다.

 

꿀과 매실액은

소화력을 높이는 효과가 있는데요.

 

위벽을 보호해주고

위산이 중화되어

소화기관이 건강해지기 때문에

꿀물을 마시거나 매실액을 마시면

속 쓰림 증상 완화에 도움이 됩니다.

 

 

양배추

또한,

양배추도 속쓰림 완화에

도움이 되는 음식인데요.

 

양배추에 있는

글루타민산 성분이

위장을 진정, 보호시켜주며

손상된 위벽을 재생시키는 역할을 해줍니다.

 

 

오이

수분이 많이 함유된 야채!

하면 오이가 대표적이죠.

 

오이는 수분 함량이 높기 때문에

안정과 진정 효과가 있어

속 쓰림 완화에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

위에서도 말했지만

저는 매운 음식을 잘 못 먹기 때문에

매운 음식을 먹으면 오히려

스트레스가 쌓이게 되는데요.

 

그래서 매운 음식을 잘 찾는 편은 아니지만

주변 사람들 중에

매운 음식을 좋아하는 사람들이 많답니다.

 

여러분도 매운 음식을 좋아하시나요??

 

 

매운 음식이 정신적으로도, 신체적으로도

도움을 준다고는 하지만

뭐든 적당히!!!

가 가장 중요하겠죠~!??

 

읽어주셔서 감사합니다!