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아침 공복에 먹으면 안 좋지 않을까?
독이 된다는 말을 한번쯤은
들어보셨을텐데요.
오늘은
아침에 먹으면 안좋은 음식
빈속에 먹으면 좋지 않은 음식,
공복에 먹으면 안 좋은 음식에 대해
알아보려고 합니다!
바나나
식이섬유와 영양소가 풍부하게
들어있는 바나나는
아침식사는 물론 변비 해소에도
도움이 된다고 알려진 과일인데요.
특히 마그네슘이 풍부하여
천연 숙면유도제라고 불린다고 합니다.
하지만, 마그네슘이 많기 때문에
빈속에 먹으면
오히려 안 좋다고 합니다.
바나나 한 개에는
마그네슘이 48mg이 함유되어 있어
빈속에 섭취할 경우,
혈액 내의 칼륨과
마그네슘의 불균형이 생기고
마그네슘 수치가 상승하면서
심혈관계 질환이 생길 수 있고,
소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
다만, 이 같은 증상은 주로
심혈관 질환자들에게 해당되니
혈압이 높고,
심혈관계 질환을 앓고 있다면
주의해서 섭취하셔야 합니다.
건강한 사람이라면
1~2개는 크게 문제 되지
않는다고 합니다.
고구마
고구마에는
풍부한 식이섬유와 함께
칼륨과 베타카로틴,
비타민 A와 비타민 B 등이
함유되어 있는 식품입니다.
고구마에는 아교질과 타닌 성분이
함유되어 있기 때문에
빈속에 섭취하게 되면
위벽을 자극해
많은 위산 분비를 유도하여
속 쓰림 현상이 나타날 수 있습니다.
또한, 당뇨를 앓고 있다면
찐 고구마나 구운 고구마는
혈당 수치를 급격히 올릴 수 있으니
주의가 필요합니다.
고구마는 공복 빈속에 먹는 것보다는
식사 후 허기질 때나
간식으로 섭취하는 것이 좋습니다.
우유 및 유제품
아침 식사 대신으로
우유를 드시는 분들이 많을 텐데요.
우유 또한 고구마와 마찬가지로
위산 분비를 촉진시키는 성분이 들어있어
공복에 우유를 마시게 되면
더 많은 위액이 분비되어
소화 장애가 발생할 수 있습니다.
게다가, 한국인들은 서양인들과 달리
우유에 함유된 유당을
소화시키는 락타아제 효소가
부족하기 때문에
(유당불내증)
복통과 설사를 발생시킬 수 있습니다.
또한, 대부분의 영양소가
몸에 흡수되지 않고
그대로 배출되기 때문에
가급적 빈속에는
우유를 드시지 않는 것이 좋습니다.
특히, 위궤양 환자는
우유 속 칼슘이
위산 분비를 촉진시켜
증상을 악화시킬 수 있기 때문에
주의하셔야 하며,
위염 환자도 마찬가지로
공복에는 위벽이 자극을 받기 때문에
증상이 악화될 수 있어
주의하셔야 합니다.
또한, 요거트의 경우에는
공복에 섭취하게 되면 유산균이
제 기능을 하기 어렵다고 합니다.
위산의 높은 산성으로 인해
유산균 활동이 제한되며,
대부분 요거트의 유산균은
장까지 내려가지 못하고
위에서 사멸하기 때문에
공복에 드시는 것보다는
식후 간식으로 드시는 것이 좋습니다.
오렌지(감귤류)
아침에 일어나서 빈속에
과일을 드시는 분들도 많으실 텐데요.
이때에는 산도가 높은 과일은
가급적 피하시는 것이 좋으며,
특히, 위장 장애가 있는 환자라면
오렌지, 귤, 자몽 등의 과일은
피하시는 것이 좋습니다.
감귤류의 과일들은 다른 과일에 비해
산도가 높기 때문에
식도에도 무리를 주고,
역류성 식도염의 원인이 되며
위장을 자극해 염증을
일으킬 수 있습니다.
토마토
토마토에 풍부하게 들어가 있는
펙틴이라는 성분은
장의 기능을 활발하게 만들어
배변활동을 촉진시키고
장의 벽에 보호막을 형성해
몸에 해로운 독성물질의 흡수를 막아줍니다.
이러한 효능 덕분에
천연 해독제라는 별명이 있는 펙틴은
건강에 이로움을 주는 성분이지만,
공복에 섭취하게 될 경우
위산과 결합해서 화학반응을 일으켜
위장을 막을 수 있고,
위의 내부 압력이 증가해
위장이 부풀고 팽창하여
통증을 유발할 수 있습니다.
커피
모닝커피를 매일 마시는분들이
많을텐데요.
하지만 빈속에 고농도의 카페인을 섭취하면
위통이나 구토를 일으킬 수 있습니다.
아침 공복에 커피를 마신 사람들이
점심이나 저녁에 커피를 마신 사람보다
커피 부작용을 경험할 위험이
2~3배 더 높다는
연구결과도 있다고 합니다.
커피는 기상 후 1~2시간이 지난 후 마시거나
음식을 먹은 뒤 후식으로 드시는 게 좋습니다.
탄산음료
탄산음료에 들어있는
탄산과 염기성은
위액을 중화시키고
위벽에 무리를 줄 수 있습니다.
위장을 수축시켜
위장 질병을 유발하기도 합니다.
시리얼
모든 시리얼이 그렇지는 않지만,
대부분의 시리얼에는
당 성분이 많이 포함되어 있고
탄수화물로 되어 있기 때문에
혈당을 높일 수 있어
공복에는 피하시는 게 좋습니다.
적당한 혈당은
일을 효율적으로 할 수 있게 해주고
적당한 안정감도 주지만,
높은 혈당은
암과 당뇨 등의 질병을 유발합니다.
실제로 시리얼의
1일 권장 섭취량은
약 30g ~ 50g 정도로
굉장히 적은 양이랍니다.
하지만 식사 대용으로 섭취 시
먹는 양이 늘어남에 따라
섭취되는 당 성분 또한 늘어나기 때문에
혈당이 높으신 분들은
아침 공복에 시리얼을 드시는 것은
주의가 필요합니다.
바쁜 일상,
간단하게 아침을 때우기 위해
시리얼에 우유를 타 먹거나,
바나나 + 우유 조합으로
드시는 분들이 많으실 겁니다.
이러한 음식들보다는
달걀, 사과, 감자 등의
음식을 드시는 게 좋습니다.
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