다이어트 탄수화물 뭘 먹어야 할까?

다이어트를 하시는 분들이라면 식단을 신경 써서 준비하실 텐데요.
그중에서도 탄수화물을 제한하는 것에 제일 많은 신경을 쓰실 겁니다.

그래서 만들어진 다이어트 방법인
저탄고단! 식이요법!!

살 빼려면 탄수화물을 줄이고 단백질 섭취를 늘려야 한다.

탄수화물을 줄이면 왜 살이 빠질까?
일상생활에서 탄수화물로 섭취하는 열량이 많기 때문에 탄수화물 섭취량을 줄이게 되면
자연스럽게 체지방 합성이 잘 되지 않는 체질로 변하게 되어 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.

한국인의 식습관은 탄수화물 위주의 식단이기 때문에
빵, 면, 고구마, 밥, 음료, 과일 등 평소 즐겨먹는 탄수화물의 양만 줄여도 큰 효과를 볼 수 있습니다.

탄수화물을 적게 먹으면 먹을수록 살이 잘 빠지는 것은 맞지만 우리가 일상생활을 하는데
가장 큰 도움이 되는 필수 식품군이며 신체에 에너지로 사용할 포도당을 제공하는 영양소로서 반드시 섭취해야 합니다.

다이어트 탄수화물 : 고구마

식이섬유가 풍부해 포만감도 크고 변비도 예방할 수 있습니다.
또한 칼륨 성분도 많이 들어있어서 나트륨 배출에 탁월해 붓기 조절에도 많은 도움을 받을 수 있습니다.

다만 칼로리가 높기 때문에 밥 대신 드셔주셔야 하고
많이 드시면 오히려 체중이 늘어날 수 있습니다.

다이어트 탄수화물 : 감자

감자는 탄수화물이 높은 식품으로 알려져 있어서
다이어트 식단을 구성할 때 피하는 식품 중 하나입니다.
하지만 튀기거나 자극적인 양념으로 조리한 감자가 아닌 구운 감자는 섬유질 함량이 높고
비타민 B6가 풍부하여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

실제로 우리가 흔히 샐러드 재료로 사용하는 뿌리채소에는
모두 감자와 같은 전분 탄수화물이 들어있으므로
정제된 탄수화물 보다는 감자를 선택하는 것이 좋은 방법입니다.

다이어트 탄수화물 : 바나나

바나나 한 개당 27~30g의 탄수화물이 들어있고
비타민, 미네랄, 식이섬유, 칼륨 등이 풍부해
다이어트할 때 부족한 영양을 채워줄 수 있고
변비예방에도 큰 도움을 주는 음식 중 하나입니다.

다만 공복에 섭취했을 때 혈액 내 마그네슘 수치가 높아져서
심혈관에 무리를 줄 수 있으니 공복은 피하시는 것이 좋습니다.

다이어트 탄수화물 : 현미밥

고단백, 저지방 식단과 같이 탄수화물이 충분하지 않은 식단은
기분을 우울하게 만들고 이로 인해 폭식으로 이어질 수 있습니다.
좋은 기분을 유지하려면 세로토닌 수치가 일정하게 유지되는 것이 중요한데,
극단적인 탄수화물 제한은 세로토닌 수치를 불안정하게 만들기 때문입니다.

따라서 현미와 같은 양질의 탄수화물과 함께 아미노산 트립토판이 함유된 우유, 참치, 닭고기 등의
단백질 공급원을 함께 섭취하여 세로토닌을 높이는 것이 다이어트를 실패하지 않는 방법입니다.

다이어트 탄수화물 : 귀리

귀리는 단백질과 필수아미노산, 섬유질이 풍부합니다.
100g 당 37kcal에 탄수화물이 60g 정도로
높은 수치지만 GI 수치가 낮은 복합 탄수화물로 체내 저장률도 낮은 탄수화물입니다.

식이섬유는 현매의 3배나 되기 때문에 포만감도 상당히 크고
변비예방에도 큰 도움을 받을 수 있습니다.

다이어트 탄수화물 : 사과

사과는 섬유질이 풍부하여 포만감을 줄뿐만아니라
비타민C의 좋은 공급원으로 세포를 건강하게 유지해
건강한 다이어트를 할 수 있게 해줍니다.
이때 더욱 포만감 있고 체지방 감소 효과를 극대화하려면 사과와  땅콩버터 한티스푼과 함께 먹으면 좋습니다.

다이어트 탄수화물 : 호밀빵

다이어트할 때 빵을 못 참으시는 분들... 많으시죠?
그래서 호밀빵을 선택했습니다.
호밀빵에 들어있는 탄수화물은 밀가루에 들어있는 것보다 질이 좋고
칼로리도 낮아서 다이어트 할 때 밀가루빵 대신 드시기 좋습니다.

곡물 대비 GI 지수가 낮고 단백질 함량이 높고 지방 함량도 적습니다.
양질의 영양성분과 식이섬유가 풍부해 포만감도 오래 유지시켜 주고 장을 건강하게 만들어 줍니다.

탄수화물 줄이는 방법
1. 액상과당 끊기 인슐린 저항 위험과 당뇨병 발병 위험, 비만, 체중증가로 이어질 확률이 높은
탄산음료, 주스, 이온음료 등을 끊어야 합니다.

2. 정제된 곡물로 만든 식품 피하기
빵, 과자, 쿠키 등에는 많은 양의 탄수화물이 있고 식이섬유가 낮은 편입니다.
밀가루 등으로 만든 제품의 경우 건강과 체중에 악영향을 미칠 수 있습니다.

3. 아침식사는 저탄수식단으로!
아침에 시리얼, 빵, 쌀밥 등의 식단보다는 계란과 같은 단백질 함량이 높은 식품을 섭취하는 것을 추천드립니다.

4. 탄수화물이 없는 채소 섭취하기
콩, 옥수수, 비트, 고구마 등 뿌리채소보다는
브로콜리, 아스파라거스, 피망, 시금치, 아보카도와 같은 식품으로 드시는 것을 추천드립니다.

5. 고단백 식품 섭취하기
고단백식품은 포만감이 높아서 식욕을 조절해주고 근육량이 유지될 수 있도록 도와줍니다.
고기, 생선, 계란, 견과류, 치즈 등의 고단백 식품을 많이 챙겨드시는 것을 추천드립니다.

6. 설탕, 꿀 대신 감미료 사용 설탕, 꿀 보다는 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨을 사용하시는 방법을 권장드립니다.

물톡수 다이어트 문의 O1O-422O-4193