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쌀쌍한 겨울에 나오는 과일중에
새콤 달콤한 과일인 딸기
딸기가 당분이 많은데도
다이어트에 도움되는 식품인거 아시나요?
의외다라는 사람들이 많으실텐데요.
딸기가 다이어트에 좋은 이유를 알려드리겠습니다.
딸기가 다이어트에 좋은 이유
딸기는 아주 오래전부터
각 나라의 황후들이
사랑한 열매라고 불리오죠.
우리들에게는 달콤한 식재료 하면
떠오르는 과일 중 하나일 거에요.
우리가 흔히 먹는 이 맛있는 딸기가
로마시대에는 통풍, 염증 치료에
사용하기도 했고 14세기 프랑스에서는
약용으로 판매되었었다고 하네요
이렇게 역사가 싶은
딸기가 다이어트에 좋은 이유는
딸기 속에는펙틴이라는 식물성 섬유소와
유기산 등이 풍부해서 장운동을 도와주고
배변 활동을 촉진하는 데 도움을 준다고 합니다.
또한 딸기에는
비타민 C도 풍부하게 함유되어 있고
플라보노이드라는 성분이 풍부하게 들어있어
지방 분해에도 도움을 준다고 합니다.
앞에서 말씀드린 딸기의 비타민 C의 함량은
우리가 흔히 비타민C 하면 생각나는
레몬보다는 약 1.5배 높으며
겨울철 필수 과일인
귤보다도 1.8배 높다고 합니다.
또한 딸기에는
항산화 물질이 풍부해
체중 감량에 도움을 준다고 합니다.
그런데 여러분
다이어트에는 단맛이 강한식품이나
당이 많이 들어있는 식품은
좋지 않다고 알고 있으시죠?
딸기가 단맛이 나지만
다이어트에 도움이 되는
이유를 알려드리겠습니다.
딸기의 단맛은 바로 과당 때문인데요
과당은 적은 양으로도
설탕보다 강한 단맛을 느끼게 해줍니다
그리고 인공적으로 만든 설탕과는 달리
천연 과당은 흡수가 느리기 때문에
혈당을 올리는 당 지수 또한 낮다고 합니다.
그러므로 딸기는 단맛이 강하지만
칼로리 또한 5kcal 정도로
칼로리도 낮기 때문에
체중 감량에 도움을 주는 과일 식품이라고 합니다.
오늘은
다이어트에 좋은 과일 딸기에 대해
알아보았는데요
너무 좋은 식품이지만
너무 많은 과다 섭취를 할 경우에는
배탈과 설사가 나타날 수 있으니
적당량으로 꼭꼭 씹어서
섭취하시는걸 추천드립니다.
다음에는
다이어트에 좋은 이 딸기로
만들 수 있는 음식을 소개해 드리겠습니다.
딸기를 그냥 씻어서 먹을 수 있지만
그뿐만이아니라 여러가지 요리를 해서
드실수 있는 방법들이 있습니다.
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